• Mesnati, žametasti listi, bleščeče zelene barve, z zaobljenim gladkim robom, so razporejeni v rozeto.
• V tehnološki zrelosti srce daje videz glavice, koren je debel, mehek in bele barve.
• Setev od avgusta do septembra, pobiranje od januarja do marca.
• Razdalja sajenja: v vrsti 5 cm, med vrstami 25 cm; setev neprekinjeno v vrste: razdalja med vrstami 30 cm.

Setveni podatki:
Število semen v 1 gramu: okoli 500-600.
Optimalna temperatura v tleh za kalitev: 15-25°C.
Direktna setev: 500 g semena/ha.
Presajanje: najkasneje 20 dni po setvi v rastlinjaku (vzgoja sadik) za poletno-jesensko pridelavo; najkasneje 30 dni po setvi v rastlinjaku (vzgoja sadik) za spomladansko pridelavo.

Opomba:
Termini setve in pobiranja so okvirni in jih je potrebno preveriti v posameznih pridelovalnih območjih!